Băng chuyền cấp đông nhanh IQF với tia gió tốc độ cao và dây chuyền cấp đông đồng bộ cho thủy sản, rau quả, thịt, gia cầm và thực phẩm giá trị gia tăng — thiết kế, chế tạo và lắp đặt toàn cầu
Hơn 25 năm qua, GLORY kết hợp công nghệ cấp đông tiên tiến của châu Âu với năng lực thiết kế, chế tạo hiệu quả chi phí của Việt Nam — cấp đông nhanh, vệ sinh, tiết kiệm năng lượng với mức đầu tư cạnh tranh.
Từ tôm, phi lê cá, mực, sò điệp, nghêu đến quả mọng, trái cây nhiệt đới, rau củ, gia cầm, thịt, bánh và món ăn chế biến sẵn.
Từng thiết bị riêng lẻ hoặc cả dây chuyền đồng bộ, thiết kế theo năng suất, sản phẩm và mặt bằng của bạn.
Không để lại vết băng tải. Lý tưởng cho phi lê cá, mực, bạch tuộc và sản phẩm giá trị gia tăng, có hệ thống rửa băng tải cho ca chạy dài.
Cấp đông tốc độ cao cho tôm, nghêu, rau quả — dạng rời, hút chân không, đóng hộp hoặc xếp khay.
Nhiều tầng băng tải chạy ở tốc độ khác nhau trong một buồng — linh hoạt tối đa mà không tốn thêm mặt bằng.
Vận hành ổn định, dễ vệ sinh cho rau quả và sản phẩm cắt hạt lựu dạng rời trong thời gian ngắn nhất.
Hiệu năng tia gió tốc độ cao của M-series trên nền tảng nhỏ gọn, cắm là chạy — dùng độc lập hoặc mở rộng dây chuyền.
Hóa cứng bề mặt tức thì sau mạ băng, giữ chắc lớp băng và ngăn đóng tuyết.
Lớp mạ đồng đều không vón cục; điều khiển tự động cho trọng lượng chính xác và tối ưu lượng nước.
Cấp đông block nhanh bằng truyền nhiệt trực tiếp giữa các tấm lắc nhôm dẫn nhiệt cao.
Cấp đông theo mẻ trên giá khay, luồng khí đồng đều, hầu như không có thời gian chờ khởi động.
Băng tải tiêu chuẩn và theo yêu cầu cho mọi dây chuyền cấp đông đồng bộ.
Một màn hình HMI để đồng bộ, tối ưu và lưu dữ liệu toàn dây chuyền theo thời gian thực.
Dây chuyền hấp, luộc thiết kế để nối thẳng vào dây chuyền cấp đông GLORY.
GLORY Master AutoCell® đồng bộ mọi băng chuyền cấp đông và băng tải theo thời gian thực — chương trình cài sẵn, tự tối ưu, phát hiện lỗi, lưu dữ liệu 365 ngày, SCADA và truy cập từ xa.
Tia gió tốc độ cao phân bố đồng đều cho nhiệt độ tâm ổn định và chất lượng đồng nhất.
Tiêu thụ điện, nước tối thiểu, ít bảo trì, tuổi thọ vận hành dài.
Chạy liên tục hơn 20 giờ không cần xả đá.
Kết cấu Inox SUS 304/316 bền bỉ; tuổi thọ thực tế trên 20 năm.
Dễ tiếp cận vệ sinh toàn bộ, tùy chọn CIP tự động; thiết kế vệ sinh theo CE và HACCP.
Tìm hiểu sản phẩm, năng suất và mục tiêu của bạn.
Thiết kế máy hoặc cả dây chuyền tối ưu.
Sản xuất tại xưởng GLORY, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
Mọi hệ thống được chạy thử trước khi xuất xưởng.
Kỹ sư GLORY lắp đặt và vận hành chạy thử.
Hỗ trợ 24/7, phụ tùng và đào tạo vận hành.
Băng chuyền cấp đông phi lê cá thu chỉ trong khoảng 3 phút và vận hành rất tốt. Dịch vụ hậu mãi và hỗ trợ không ai sánh bằng.
Rất đáng tin cậy, hiệu quả và phù hợp với sản xuất của chúng tôi. Thiết bị giúp tăng cả năng suất lẫn chất lượng sản phẩm.
Băng chuyền cấp đông GLORY chạy rất tốt — thậm chí tốt hơn mong đợi.
Kỹ sư phản hồi trong vòng 1 ngày làm việc. Bạn cũng nhận ngay email xác nhận từ GLORY Vietnam <connect@glory.vn>.
