Mạng lưới toàn cầu GLORY Châu ÂuGLORY Nhật BảnGLORY Ấn Độ glory-eu.com
Sản phẩm tẩm bột giá trị gia tăng đi vào máy cấp đông băng tải lưới GLORY
Ứng dụng

Sản phẩm giá trị gia tăng

Cấp đông chuyên biệt cho sản phẩm đóng gói sẵn, tẩm bột hoặc có hình dạng phức tạp.

Vì sao hiệu quả

Thủy sản tẩm ướp, gà tẩm bột, thành phần món ăn chế biến sẵn, há cảo và bánh kẹo cần được xử lý nhẹ nhàng với đường cong cấp đông phù hợp từng sản phẩm. Băng chuyền cấp đông GLORY kết hợp luồng khí điều chỉnh được với tốc độ cấp đông nhanh để giảm mất nước, tăng hiệu suất thu hồi và giữ nguyên lớp áo, hình dạng mỏng manh.

Tôm tẩm bột tempura
Tôm tẩm bột tempura
Tôm tẩm bột
Tôm tẩm bột
Há cảo / sủi cảo
Há cảo / sủi cảo
Thịt viên dẹt (patty)
Thịt viên dẹt (patty)

Lớp áo và bao gói mỏng manh

Xử lý nhẹ nhàng, luồng khí điều chỉnh được cho sản phẩm tẩm bột và đóng gói.

Hao hụt thấp

Cấp đông nhanh giảm mất nước, tăng hiệu suất thu hồi.

Cài đặt theo sản phẩm

Tinh chỉnh đường cong cấp đông cho thủy sản, thịt, gia cầm, bánh kẹo, há cảo.

Nhanh và nhẹ nhàng

IQF nhanh giữ cấu trúc và vẻ ngoài.

Thiết bị đề xuất

Các dòng máy GLORY được thiết kế cho ứng dụng này.

Máy cấp đông IQF băng tải phẳng GLORY Thermal Jet S750 cấp đông phi lê cá
Thermal Jet® · S-series

Băng chuyền cấp đông IQF băng tải phẳng

Không để lại vết băng tải. Lý tưởng cho phi lê cá, mực, bạch tuộc và sản phẩm giá trị gia tăng, có hệ thống rửa băng tải cho ca chạy dài.

500–2.000 kg/h
Máy cấp đông IQF băng tải lưới GLORY Thermal Jet M-series
Thermal Jet® · M-series

Băng chuyền cấp đông IQF băng tải lưới

Cấp đông tốc độ cao cho tôm, nghêu, rau quả — dạng rời, hút chân không, đóng hộp hoặc xếp khay.

500–1.800 kg/h
Máy cấp đông IQF nhiều tầng băng tải GLORY Thermal Jet H-series
Thermal Jet® · H-series

Băng chuyền cấp đông IQF nhiều tầng (Hybrid)

Nhiều tầng băng tải chạy ở tốc độ khác nhau trong một buồng — linh hoạt tối đa mà không tốn thêm mặt bằng.

500–2.000 kg/h
Máy cấp đông IQF nhỏ gọn GLORY Thermal Jet MC-series
Thermal Jet® · MC-series

Băng chuyền cấp đông IQF nhỏ gọn

Hiệu năng tia gió tốc độ cao của M-series trên nền tảng nhỏ gọn, cắm là chạy — dùng độc lập hoặc mở rộng dây chuyền.

250–500 kg/h
Máy tái đông GLORY Thermal Jet R-series làm cứng sau mạ băng
Thermal Jet® · R-series

Băng chuyền tái đông

Hóa cứng bề mặt tức thì sau mạ băng, giữ chắc lớp băng và ngăn đóng tuyết.

900–2.200 kg/h
Máy mạ băng nhúng và phun GLORY cho thủy sản đông lạnh
DSG & SG-series

Máy mạ băng nhúng & phun

Lớp mạ đồng đều không vón cục; điều khiển tự động cho trọng lượng chính xác và tối ưu lượng nước.

500–900 kg/h
Tủ đông tiếp xúc GLORY CF-series với tấm nhôm
CF-series

Tủ đông tiếp xúc

Cấp đông block nhanh bằng truyền nhiệt trực tiếp giữa các tấm lắc nhôm dẫn nhiệt cao.

500–1.500 kg/h
Tủ đông gió GLORY QABF với xe giá khay
QABF-series

Tủ đông gió

Cấp đông theo mẻ trên giá khay, luồng khí đồng đều, hầu như không có thời gian chờ khởi động.

250–500 kg/h
Băng tải nạp và xả liệu inox GLORY
Thiết bị dây chuyền

Băng tải nạp liệu, băng tải ra & băng tải hóa cứng

Băng tải tiêu chuẩn và theo yêu cầu cho mọi dây chuyền cấp đông đồng bộ.

Tư vấn chọn năng suất

Chưa chắc năng suất nào phù hợp nhà máy?

Hãy cho chúng tôi biết sản phẩm, kích cỡ và năng suất. Kỹ sư GLORY phản hồi trong vòng 1 ngày làm việc.

Trao đổi với kỹ sư