
QABFシリーズ
クイックエアブラストフリーザー
均一な気流によるモジュール式バッチ凍結。
クイックエアブラストフリーザーでは、製品をラックの棚に載せて凍結ファンの正面に配置し、冷気を庫内全体に均一に送ることで、どの位置でも品質をそろえます。ポリウレタン断熱のステンレスパネル、密閉扉、密閉床が冷気を保ち、水の浸入を防ぎます。モジュールは自由に連結でき、バッチ量や製品に合わせて構成できます。
250–500
kg/h
4
ラック/台
–40 °C
設計Te
安定した凍結品質
冷気を庫内の全段に均一に分配。
能力を柔軟に構成
モジュールの連結でバッチ量に対応。
密閉・高断熱
ポリウレタン断熱ステンレスパネル、密閉扉と床。
素早いプルダウン
製品の芯温を急速に低下。
代表的な用途
QABFシリーズで凍結できるもの
フライ製品、パティ、ソーセージ、餃子などトレイ載せ食品に。

パン粉付けエビ

ミートパティ

ソーセージ

餃子
技術データ
技術仕様
| 項目 | QABF250 | QABF500 |
|---|---|---|
| 公称凍結能力(kg/h) ¹ | 250 | 500 |
| 冷凍能力 Te ≈ –40 °C(kW) | 42 | 78 |
| 台車 / ラック構成 | 4ラック(16段/ラック) | 4ラック(21段/ラック) |
| 全長(mm) | 5,450 | 6,200 |
| 幅(mm) | 2,450 | 2,450 |
| 高さ(mm) | 2,450 | 2,600 |
¹ 公称能力の条件: トレイ載せ製品(製品により異なる)、品温 入口/出口 +10 °C / –20 °C. 仕様は予告なく変更される場合があります。


