グローバル拠点 GLORY ヨーロッパGLORY 日本GLORY インド glory-eu.com
グレーズ後に硬化させるGLORY Thermal Jet Rシリーズ再凍結機
Thermal Jet® · Rシリーズ

再凍結機(リフリーザー)

グレーズを固定し、適正な品温で保管へ。

再凍結機は、初期凍結とグレーズ後の製品を硬化させ、冷蔵保管前に適正な品温に到達させます。インピンジメント凍結を採用し、空力的なトンネル形状と内蔵の風圧制御で気流を安定させ、約20時間ごとのデフロスト間隔を実現。本体両側の2本の通路から隅々までアクセスでき、洗浄時間と薬剤使用量を削減します。

900–2,200
kg/h
> 20 h
デフロストなし
–45 °C
設計Te

瞬時に硬化

グレーザー直後にインピンジメント気流でグレーズを固定。

衛生的なアクセス

本体両側の通路から隅々まで清掃可能。

デフロスト頻度が低い

安定した気流で約20時間のデフロスト間隔。

省エネ

コンパクトなトンネルと効率的な気流で消費電力を抑制。

代表的な用途

Thermal Jet® · Rシリーズで凍結できるもの

グレーザーの後工程で、エビ、魚、タコ、イカなどのグレーズ水産物に使用。

エビ

エビ

魚

魚

タコ

タコ

イカ

イカ

技術データ

技術仕様

項目R900R1100R1200R1500R2200T
公称凍結能力(kg/h) ¹ 900 1,100 1,200 1,500 2,200
冷凍能力 Te ≈ –45 °C(kW) 35 43 47 58 86
ベルト種類 SUS 304 アイリンクまたはメッシュベルト
全長(mm) 4,900 5,400 5,800 6,700 5,400
ベルト幅(mm) 1500 · 1800
高さ(mm) 3,230
デフロストなし連続運転 > 20 h

¹ 公称能力の条件: HLSOエビ 16–20尾/lb、品温 入口/出口 +10 °C / –20 °C. 仕様は予告なく変更される場合があります。

Thermal Jet®全機種

共通技術情報

冷媒NH₃(R717)、CO₂、フロン
庫内温度–40 °C~–42 °C
プルダウン時間30分以内(+28 °C→–36 °C)
断熱ポリウレタン150 mm · SUS 304 / 316
洗浄全自動CIP(オプション)
適合CEマーク · HACCP衛生設計
Video

稼働動画を見る

選定サポート

工場に合うサイズがわからない場合は

製品、サイズ、能力をお知らせください。 1営業日以内にGLORYのエンジニアが回答します。

エンジニアに相談