Thermal Jet® · Sシリーズ
スチールベルトIQFフリーザー
最高の製品品質と、最小の総保有コスト。
デュアルインピンジメント方式により、高速エアジェットで製品を上から凍結し、同時に熱伝導性に優れた食品グレードのステンレスベルトの下面をインピンジメントで冷却します。強度と寸法安定性に優れ、メンテナンスは最小限で長寿命。柔らかい製品や調味済み製品向けに設計され、凍結ロスを抑えて品質を保ち、デフロストなしで20時間以上連続運転できます。
500–2,000
kg/h
> 20 h
デフロストなし
–45 °C
設計Te
インピンジメント凍結
高速気流による急速かつ均一な凍結で、品質と歩留まりを高めます。
凍結ロスを最小化
柔らかい製品や調味済み製品に最適。乾燥を抑え、ベルトの目詰まりも軽減。
跡が残らないベルト
ステンレスベルトがデリケートな表面を守り、付着も最小限です。
ノンストップ運転
デフロストなしで20時間以上の連続運転。
代表的な用途
Thermal Jet® · Sシリーズで凍結できるもの
柔らかい水産物、家禽、食肉、調味済み製品、付加価値製品に幅広く対応。
サバフィレ
パンガシウスフィレ
イカリング
ホタテ貝柱
技術データ
技術仕様
| 項目 | S500 | S750 | S1000 | S1200T | S1500T | S2000T |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公称凍結能力（kg/h） ¹ | 500 | 750 | 1,000 | 1,200 | 1,500 | 2,000 |
| 冷凍能力 Te ≈ –45 °C（kW） | 95 | 135 | 170 | 200 | 255 | 320 |
| 構成 | シングルライン | シングルライン | シングルライン | デュアルライン | デュアルライン | デュアルライン |
| ベルト種類 | 食品グレードのステンレス鋼板ベルト | |||||
| 全長（mm） | 13,050 | 18,700 | 20,400 | 14,850 | 18,700 | 20,400 |
| ベルト幅（mm） | 1200 · 1500 · 1800 | |||||
| 高さ（mm） | 3,330 | |||||
| デフロストなし連続運転 | > 20 h | |||||
¹ 公称能力の条件: 魚フィレ 170–220 g/枚、品温 入口/出口 +10 °C / –20 °C. 仕様は予告なく変更される場合があります。
Thermal Jet®全機種
共通技術情報
冷媒NH₃（R717）、CO₂、フロン
庫内温度–40 °C～–42 °C
プルダウン時間30分以内（+28 °C→–36 °C）
断熱ポリウレタン150 mm · SUS 304 / 316
洗浄全自動CIP（オプション）
適合CEマーク · HACCP衛生設計
Video
稼働動画を見る
